Batata frita na airfryer
Palitos de batata temperados com páprica e dourados na airfryer com pouco óleo.
- Tempo total: 35 min
- Preparo: 10 min
- Cozimento: 25 min
- Rende: 4 porções
- Dificuldade: Fácil
- Categoria: Acompanhamentos
Ingredientes
- 5 batatas, médias, em palitos
- 2 colheres (sopa) (30 ml) de óleo vegetal
- 1 colher (chá) (2,5 g) de páprica
- 1 colher (chá) (6 g) de sal
- 2 dentes de alho, amassados
Modo de preparo
- Lave e descasque as batatas, corte em palitos e seque muito bem com um pano limpo, para que fiquem crocantes.
- Misture os palitos de batata com o óleo, a páprica e metade do sal.
- Pré-aqueça a airfryer a 200 °C por 3 minutos. (3 min · 200 °C)
- Coloque as batatas na cesta sem amontoar, em duas levas se for preciso, e cozinhe a 200 °C por 20 minutos, sacudindo a cesta a cada 7 minutos. (20 min · 200 °C)
- Nos últimos 3 minutos, junte o alho amassado, sacuda a cesta e deixe dourar. (3 min)
- Tempere com o restante do sal e sirva em seguida.
Alérgenos e cuidados
Confira o rótulo dos produtos que você vai usar — eles podem conter traços.
Informação nutricional estimada
| Nutriente | Quantidade | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 230 kcal | 11% |
| Carboidratos | 38,3 g | 13% |
| Açúcares totais | 1,8 g | — |
| Proteínas | 4,6 g | 9% |
| Gorduras totais | 7,2 g | 11% |
| Gorduras saturadas | 1,1 g | 6% |
| Fibras alimentares | 4,7 g | 19% |
| Sódio | 595 mg | 30% |
* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal (IN Anvisa nº 75/2020).
Valores estimados a partir de tabela de composição de alimentos (USDA). Variam com marcas e preparo; não substituem orientação de nutricionista. Fonte: USDA FoodData Central (domínio público, CC0).
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