Analisa AíMousse de maracujá com creme de leite
Sobremesa gelada e cremosa de maracujá com leite condensado e creme de leite, sem ovos.
- Tempo total: 15 min
- Preparo: 15 min
- Rende: 6 porções
- Dificuldade: Fácil
- Categoria: Doces
Ingredientes
- 4 maracujás, só a polpa; guarde as sementes de um para enfeitar
- 1 lata de leite condensado, 395 g
- 1 lata de creme de leite, 300 g, bem gelado
Modo de preparo
- Retire a polpa dos maracujás com uma colher e separe a polpa de um deles, com as sementes, para decorar.
- Bata a polpa dos outros maracujás no liquidificador por poucos segundos, só para soltar as sementes, e coe. Volte o suco ao liquidificador com o leite condensado e bata até misturar.
- Junte o creme de leite gelado e bata mais alguns segundos, até ficar homogêneo e cremoso.
- Distribua em seis taças ou potinhos e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até firmar. (4 h)
- Na hora de servir, enfeite cada porção com um pouco da polpa reservada.
Alérgenos e cuidados
Contém: leite (pelos ingredientes da receita).
Confira o rótulo dos produtos que você vai usar — eles podem conter traços.
Informação nutricional estimada
| Nutriente | Quantidade | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 438 kcal | 22% |
| Carboidratos | 68,8 g | 23% |
| Açúcares totais | 52,6 g | — |
| Proteínas | 9,6 g | 19% |
| Gorduras totais | 16,2 g | 25% |
| Gorduras saturadas | 8,8 g | 44% |
| Fibras alimentares | 13,9 g | 55% |
| Sódio | 157 mg | 8% |
* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal (IN Anvisa nº 75/2020).
Valores estimados a partir de tabela de composição de alimentos (USDA). Variam com marcas e preparo; não substituem orientação de nutricionista. Fonte: USDA FoodData Central (domínio público, CC0).
Tem os ingredientes em casa?
No Analisa Aí, esta receita mostra o que você já tem pelas suas compras e põe o que falta na lista com um toque.
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