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Analisa Aí

Tomate recheado com atum

Tomates frescos recheados com atum, maionese, cebola e cheiro-verde, servidos frios.

  • Tempo total: 20 min
  • Preparo: 20 min
  • Rende: 4 porções
  • Dificuldade: Fácil
  • Categoria: Acompanhamentos

Ingredientes

  • 4 tomates, grandes e firmes
  • 1 lata de atum em lata, escorrido
  • 3 colheres (sopa) (45 g) de maionese
  • ½ cebola, picada bem miúda
  • Cheiro-verde a gosto, picado
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo

  1. Corte uma tampa na parte de cima de cada tomate e retire as sementes e o miolo com uma colher, deixando as paredes inteiras.
  2. Vire os tomates de boca para baixo sobre papel toalha por 10 minutos para escorrer o líquido. (10 min)
  3. Numa tigela, misture o atum, a maionese, a cebola, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.
  4. Recheie os tomates com a mistura, cubra com as tampas se quiser e leve à geladeira até a hora de servir.

Alérgenos e cuidados

Contém: ovo, peixe (pelos ingredientes da receita).

Confira o rótulo dos produtos que você vai usar — eles podem conter traços.

Informação nutricional estimada

Por porção
NutrienteQuantidade%VD*
Valor energético131 kcal7%
Carboidratos6,5 g2%
Açúcares totais4 g—
Proteínas7,2 g14%
Gorduras totais9 g14%
Gorduras saturadas1,4 g7%
Fibras alimentares1,8 g7%
Sódio152 mg8%

* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal (IN Anvisa nº 75/2020).

Valores estimados a partir de tabela de composição de alimentos (USDA). Variam com marcas e preparo; não substituem orientação de nutricionista. Fonte: USDA FoodData Central (domínio público, CC0).

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