Tomate recheado com atum
Tomates frescos recheados com atum, maionese, cebola e cheiro-verde, servidos frios.
- Tempo total: 20 min
- Preparo: 20 min
- Rende: 4 porções
- Dificuldade: Fácil
- Categoria: Acompanhamentos
Ingredientes
- 4 tomates, grandes e firmes
- 1 lata de atum em lata, escorrido
- 3 colheres (sopa) (45 g) de maionese
- ½ cebola, picada bem miúda
- Cheiro-verde a gosto, picado
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Corte uma tampa na parte de cima de cada tomate e retire as sementes e o miolo com uma colher, deixando as paredes inteiras.
- Vire os tomates de boca para baixo sobre papel toalha por 10 minutos para escorrer o líquido. (10 min)
- Numa tigela, misture o atum, a maionese, a cebola, o cheiro-verde, o sal e a pimenta-do-reino.
- Recheie os tomates com a mistura, cubra com as tampas se quiser e leve à geladeira até a hora de servir.
Alérgenos e cuidados
Contém: ovo, peixe (pelos ingredientes da receita).
Confira o rótulo dos produtos que você vai usar — eles podem conter traços.
Informação nutricional estimada
| Nutriente | Quantidade | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 131 kcal | 7% |
| Carboidratos | 6,5 g | 2% |
| Açúcares totais | 4 g | — |
| Proteínas | 7,2 g | 14% |
| Gorduras totais | 9 g | 14% |
| Gorduras saturadas | 1,4 g | 7% |
| Fibras alimentares | 1,8 g | 7% |
| Sódio | 152 mg | 8% |
* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal (IN Anvisa nº 75/2020).
Valores estimados a partir de tabela de composição de alimentos (USDA). Variam com marcas e preparo; não substituem orientação de nutricionista. Fonte: USDA FoodData Central (domínio público, CC0).
Tem os ingredientes em casa?
No Analisa Aí, esta receita mostra o que você já tem pelas suas compras e põe o que falta na lista com um toque.
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