Bolo de caneca de chocolate

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) (32 g) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) (48 g) de açúcar
• 2 colheres (sopa) (12 g) de cacau em pó
• ½ colher (chá) (2 g) de fermento químico em pó
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) (45 ml) de leite
• 2 colheres (sopa) (30 ml) de óleo vegetal
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Numa caneca grande de uns 350 ml, misture com um garfo a farinha de trigo, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal.
2. Junte o ovo, o leite e o óleo e mexa bem, raspando o fundo e os cantos, até não restarem grumos de farinha.
3. Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 2 minutos, observando se o bolo cresce e não transborda. (2 min)
4. Confira o centro com um palito; se sair com massa crua, volte por mais 20 segundos. Deixe amornar um pouco antes de comer, porque a caneca esquenta muito.