Analisa AíPão com ovo
Pão francês quentinho com manteiga e ovo frito de gema firme.
- Tempo total: 10 min
- Preparo: 2 min
- Cozimento: 8 min
- Rende: 1 porção
- Dificuldade: Fácil
- Categoria: Café e lanche
Ingredientes
- 1 pão francês
- 1 colher (chá) (5 g) de manteiga, metade para o ovo
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Abra o pão francês ao meio, passe um pouco da manteiga nas duas metades e doure numa frigideira em fogo médio por 2 minutos, até ficar crocante. (2 min)
- Na mesma frigideira, derreta o restante da manteiga e quebre o ovo com cuidado.
- Frite em fogo baixo por 4 minutos, tampado, até a clara ficar branca e a gema firme. (4 min)
- Tempere com o sal, coloque o ovo dentro do pão e sirva em seguida.
Alérgenos e cuidados
Contém: leite, ovo, trigo (pelos ingredientes da receita).
Confira o rótulo dos produtos que você vai usar — eles podem conter traços.
Informação nutricional estimada
| Nutriente | Quantidade | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 243 kcal | 12% |
| Carboidratos | 26,3 g | 9% |
| Açúcares totais | 2,5 g | — |
| Proteínas | 11,7 g | 23% |
| Gorduras totais | 10 g | 15% |
| Gorduras saturadas | 4,4 g | 22% |
| Fibras alimentares | 1,1 g | 4% |
| Sódio | 404 mg | 20% |
* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal (IN Anvisa nº 75/2020).
Valores estimados a partir de tabela de composição de alimentos (USDA). Variam com marcas e preparo; não substituem orientação de nutricionista. Fonte: USDA FoodData Central (domínio público, CC0).
Tem os ingredientes em casa?
No Analisa Aí, esta receita mostra o que você já tem pelas suas compras e põe o que falta na lista com um toque.
Baixar no Google PlayEm breve na App Store