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Analisa Aí

Pão na chapa

Pão francês aberto, passado na manteiga e dourado na chapa até ficar crocante por fora e macio por dentro.

  • Tempo total: 7 min
  • Preparo: 2 min
  • Cozimento: 5 min
  • Rende: 1 porção
  • Dificuldade: Fácil
  • Categoria: Café e lanche

Ingredientes

  • 1 pão francês
  • 1 colher (sopa) (14 g) de manteiga
  • 1 pitada de sal (opcional)

Modo de preparo

  1. Corte o pão francês ao meio, no sentido do comprimento, sem separar totalmente as metades.
  2. Passe metade da manteiga nas faces internas do pão e, se quiser, polvilhe uma pitada de sal.
  3. Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio e coloque o pão com a manteiga para baixo. Pressione de leve com uma espátula e doure por 2 minutos. (2 min)
  4. Passe a manteiga restante por fora, vire e doure o outro lado por 2 minutos, até ficar crocante. (2 min)
  5. Retire do fogo e sirva imediatamente, ainda quente.

Alérgenos e cuidados

Contém: leite, trigo (pelos ingredientes da receita).

Confira o rótulo dos produtos que você vai usar — eles podem conter traços.

Informação nutricional estimada

Por porção
NutrienteQuantidade%VD*
Valor energético236 kcal12%
Carboidratos25,9 g9%
Açúcares totais2,3 g—
Proteínas5,5 g11%
Gorduras totais12,6 g19%
Gorduras saturadas7,5 g37%
Fibras alimentares1,1 g4%
Sódio391 mg20%

* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal (IN Anvisa nº 75/2020).

Valores estimados a partir de tabela de composição de alimentos (USDA). Variam com marcas e preparo; não substituem orientação de nutricionista. Fonte: USDA FoodData Central (domínio público, CC0).

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