Pão na chapa
Pão francês aberto, passado na manteiga e dourado na chapa até ficar crocante por fora e macio por dentro.
- Tempo total: 7 min
- Preparo: 2 min
- Cozimento: 5 min
- Rende: 1 porção
- Dificuldade: Fácil
- Categoria: Café e lanche
Ingredientes
- 1 pão francês
- 1 colher (sopa) (14 g) de manteiga
- 1 pitada de sal (opcional)
Modo de preparo
- Corte o pão francês ao meio, no sentido do comprimento, sem separar totalmente as metades.
- Passe metade da manteiga nas faces internas do pão e, se quiser, polvilhe uma pitada de sal.
- Aqueça uma frigideira ou chapa em fogo médio e coloque o pão com a manteiga para baixo. Pressione de leve com uma espátula e doure por 2 minutos. (2 min)
- Passe a manteiga restante por fora, vire e doure o outro lado por 2 minutos, até ficar crocante. (2 min)
- Retire do fogo e sirva imediatamente, ainda quente.
Alérgenos e cuidados
Contém: leite, trigo (pelos ingredientes da receita).
Confira o rótulo dos produtos que você vai usar — eles podem conter traços.
Informação nutricional estimada
| Nutriente | Quantidade | %VD* |
|---|---|---|
| Valor energético | 236 kcal | 12% |
| Carboidratos | 25,9 g | 9% |
| Açúcares totais | 2,3 g | — |
| Proteínas | 5,5 g | 11% |
| Gorduras totais | 12,6 g | 19% |
| Gorduras saturadas | 7,5 g | 37% |
| Fibras alimentares | 1,1 g | 4% |
| Sódio | 391 mg | 20% |
* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal (IN Anvisa nº 75/2020).
Valores estimados a partir de tabela de composição de alimentos (USDA). Variam com marcas e preparo; não substituem orientação de nutricionista. Fonte: USDA FoodData Central (domínio público, CC0).
Tem os ingredientes em casa?
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