Receitas de carne de porco

15 receitas nesta categoria. A mais rápida fica pronta em 24 min; a que leva mais tempo, em 3 h 30 min. Cada uma traz ingredientes, modo de preparo, porções e tabela nutricional estimada por porção.

Entre as primeiras da lista: Bolinho de arroz com linguiça, Carré de porco ao molho de laranja e Torresmo de forno.

• Bolinho de arroz com linguiçaBolinhos de sobra de arroz com linguiça calabresa picada, assados no forno até dourar.45 min · 4 porções
• Carré de porco ao molho de laranjaCarré suíno assado com alho e mostarda, regado com um molho de laranja reduzido.1 h 5 min · 5 porções
• Torresmo de fornoTiras de barriga suína com pele, assadas devagar e depois em forno forte até a pele ficar estufada e crocante.1 h 35 min · 6 porções
• Lombo com legumes na panelaLombo suíno inteiro dourado e cozido lentamente com batata, cenoura e tomate num caldo perfumado.1 h 20 min · 5 porções
• Virado à paulista simplesTutu de feijão com bisteca suína, couve refogada, ovo frito e farinha de milho.1 h 5 min · 4 porções
• Almôndegas de porco ao molhoAlmôndegas de carne suína moída cozidas em molho de tomate com cebola e alho.50 min · 4 porções
• Arroz de linguiçaArroz de uma panela só, com linguiça calabresa dourada, cebola, tomate e alho.35 min · 4 porções
• Bisteca de porco grelhadaBistecas suínas temperadas com alho e limão, douradas na chapa até ficarem bem cozidas e suculentas.24 min · 3 porções
• Linguiça aceboladaLinguiça toscana dourada com cebola e pimentão, ótima com arroz ou no pão.25 min · 3 porções
• Pernil desfiado para sanduíchePernil suíno cozido devagar até desmanchar, desfiado com cebola, tomate e pimentão para encher pães.2 h 30 min · 8 porções
• Linguiça assada com batatasLinguiça toscana e batatas assadas juntas no forno, com cebola, alho e azeite.1 h 5 min · 4 porções
• Costelinha de porco assadaCostelinha suína marinada com alho e limão, assada devagar e pincelada com molho adocicado.2 h 5 min · 5 porções
• Feijão tropeiroFeijão carioca misturado com linguiça, bacon, ovos e farinha de mandioca, clássico da cozinha mineira.50 min · 6 porções
• Lombo assadoLombo suíno marinado em alho, mostarda e limão, assado até ficar macio e dourado.1 h 35 min · 6 porções
• Pernil assadoPernil suíno temperado com alho e limão, assado coberto até ficar macio e dourado por fora.3 h 30 min · 8 porções

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