Receitas de aproveitamento

16 receitas nesta categoria. A mais rápida fica pronta em 5 min; a que leva mais tempo, em 1 h 15 min. Cada uma traz ingredientes, modo de preparo, porções e tabela nutricional estimada por porção.

Entre as primeiras da lista: Doce de casca de laranja, Bolo de casca de banana e Farinha de rosca caseira.

• Doce de casca de laranjaTiras de casca de laranja cozidas em calda de açúcar com cravo, até ficarem macias e translúcidas.1 h 10 min · 10 porções
• Bolo de casca de bananaBolo macio feito com a casca da banana batida no liquidificador junto com a polpa.1 h · 10 porções
• Farinha de rosca caseiraPão francês amanhecido seco no forno e triturado, para empanar e gratinar.40 min · 10 porções
• Bruschetta de pão amanhecidoFatias de pão amanhecido tostadas e cobertas com tomate picado, alho, manjericão e azeite.18 min · 4 porções
• Arroz de frigideira com ovo e legumesArroz do dia anterior salteado com cenoura, ervilha e ovo, para aproveitar sobras.20 min · 2 porções
• Farofa de talosFarofa de farinha de mandioca que aproveita os talos de couve refogados com cebola, alho e ovo.20 min · 4 porções
• Panqueca de sobras de carnePanquecas finas recheadas com carne desfiada refogada, cobertas de molho de tomate e gratinadas.40 min · 4 porções
• Bolinho de macarrãoBolinhos assados feitos com macarrão cozido de sobra, ovos, presunto e queijo.35 min · 6 porções
• Sopa de sobras de legumesCreme rústico batido com legumes que estão sobrando na geladeira, cozidos com cebola, alho e caldo.35 min · 4 porções
• Vitamina de banana maduraVitamina cremosa batida com bananas bem maduras, leite gelado e um fio de mel.5 min · 2 porções
• Bolinho de arrozBolinhos de arroz cozido de ontem com queijo, ovo e cebola, assados até ficarem dourados e firmes.35 min · 6 porções
• Rabanada assada de pão amanhecidoFatias de pão francês amanhecido embebidas em leite e ovos, assadas e passadas no açúcar com canela.40 min · 6 porções
• Arroz de forno com sobrasArroz cozido do dia anterior misturado com ovos, presunto, tomate e muçarela e gratinado no forno.40 min · 6 porções
• Pudim de pãoPudim assado em banho-maria com pão amanhecido, leite condensado e calda de caramelo.1 h 15 min · 8 porções
• Torta de sobras de frangoTorta de massa batida no liquidificador recheada com frango já cozido e desfiado, milho e cebola.55 min · 6 porções
• Bolo de banana de liquidificadorBolo úmido de banana madura batido no liquidificador, perfumado com canela.55 min · 10 porções

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